まるみ豚ではアンバサダーさんにレシピを作ってもらっています！
本日は【厚揚げオクラロール】です★
まるみ豚の下味付きのしょうが焼き用豚肉（生姜炒め２枚入り）を使いました。
～～作り方～～
①厚揚げを1.5cm角の角切りにし、豚肉の幅に合わせてカットします。オクラはヘタを落とし縦半分にカットします。
② ①の厚揚げとオクラを塩コショウで軽く焼き付けます。
③下味付きの豚肉（生姜炒め２枚入り）の片面に片栗粉を軽く振り、焼き付けた厚揚げとオクラを並べて円柱状になるように巻き付けます。
④油を引いたフライパンで③を焼きます。途中、酒を加え蒸し焼きにします。巻いたときに二重になっている部分に火が入れば出来上がりです。
⑤付け合わせは④のジュを使ったもやしナムルを添えます。
オクラ美味しいですよね♪豚肉との相性もとても良いですし、オクラが無いときは他の野菜で代用してもアレンジがききそうです！
お弁当のおかずにも、お酒のおつまみにも良さそうですね！
レシピに使用した生ハムはこちらからご購入できます。
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まるみ豚のお歳暮も受付中です。お年始の予約も受け付けております。
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